Les dégustations du monde, une manifestation pas comme les autres …Beaucoup mieux qu’un discours politique …
Bien sûr, il existe ailleurs des repas solidaires, ou des manifestations conviviales et culinaires, mais il n’y a qu’à Tomblaine que cela existe sous cette forme … si cela donnait des idées à d’autres communes, ce serait génial, parce que le concept est aussi original qu’humaniste.
Pour les « Dégustations du Monde », les habitants de Tomblaine sont invités à confectionner un ou plusieurs plats, voire boissons, spécialités de leur région ou de leur pays d’origine … En le disant comme ça, cela permet que les participants ne soient pas exclusivement des personnes d’origine étrangère, il peut y avoir aussi des bretons, des auvergnats … Parce que nous sommes tous les étrangers de quelqu’un et en même temps nous sommes tous habitants de la même planète et, dans ce cas, tous habitants de Tomblaine …
Le Comité des fêtes participe en remboursant des ingrédients pour celles et ceux qui le souhaitent.
Ensuite, la recette est simple, la ville met à disposition les tables et chaises qui permettent d’installer de nombreux stands, chacun présente (fièrement) à son stand ce qu’il a mijoté… Le public est venu très nombreux hier soir, il fait (un peu) la queue pour aller retirer des assiettes et couverts au stand du Comité des fêtes (merci à tous ces bénévoles !), puis il va aller de stand en stand, il peut goûter à tout ce qui est exposé, tout est gratuit !
Enfin non, pas tout à fait … il vous est demandé en contrepartie (plutôt que de payer), de vous intéresser aux origines du plat que vous dégustez et, du coup aux origines de la personnes qui l’a préparé et qui vous l’a servi !
Alors, on se rencontre, on se découvre, on se parle, on apprend à se connaitre, on s’apprécie, on fait société.
C’est énorme ! C’est une belle façon de lutter contre le racisme et l’intolérance ordinaire, c’est beaucoup plus efficace que tous les beaux discours politiques …
Parmi les pays et les régions représentées, il y avait (entre autres) l’Afghanistan, la Syrie, la Maroc, le Tchad, le Gabon, l’Ukraine, le Rwanda, l’Arménie, la Turquie, l’Albanie, la Martinique, l’Alsace, la Picardie et même … la Lorraine !!!
Un groupe de musique sympa agrémente la soirée, merci aux jeunes du quartier qui tenaient un stand de boissons, jus de fruit, cocktails sans alcool …
Un énorme merci au service municipal d’animation dirigé par Valentine, aux élus et en particulier Sylvie Kurt, qui ont préparé et organisé cette belle manifestation. Merci à Eric Houzelstein Conseiller Municipal, qui a géré, avec talent, la sono toute la soirée.
Un petit plus : Ilham travaille au service d’animation, elle donne toute l’année des cours de FLE (Français Langues Etrangères), la plupart du temps cela s’adresse à des mères de familles d’origine étrangère. Hier soir, elles les avaient mobilisées, chacune tenait un stand, présentant sa recette et son pays d’origine …
Le simple fait de manger ensemble est convivial, ça permet de créer du lien. Et, il faut bien être conscient, dans le contexte où la précarité s’aggrave dans notre pays, que dans ce quartier QPV, il arrive que certaines personnes, ou familles, viennent déjà pour manger, faire un repas complet …
Les autres années, ça se passe sur la Place des Arts, cette année, parce que la météo menaçait, ça s’est passé dans le forum de l’Espace Jean Jaurès. Certains avaient mis le drapeau de leur pays ou de leur région d’origine … C’était coloré, joyeux, festif, serein … Il ya des soirs où la vie est belle…
